لماذا تنمو الزهور غير الصالحة للأكل في حديقة الزراعة المستدامة؟

      لم أكن أهتم كثيراً بالزهور إلا مؤخراً. لم يكن الأمر أنني كنت أشعر بأي مشاعر سيئة أو سلبية تجاههم. في الواقع، كنت دائماً أراهم في صورة إيجابية، في إشارة إلى أن الفاكهة أو الخضار ستتبعها قريباً. أحياناً كنت أفكر في الأنواع غير المنتجة كقطعة من لغز التلقيح، منها شيء لإبقاء النحل والفراشات والطيور في الجوار. ما لم أكن قلقاً بشأنه كثيراً هو زراعة الزهور، أولاً وقبل كل […]

Read More >

لماذا الزراعة المستدامة؟

      لقد مرت عدة سنوات منذ أن عثرت على الزراعة المستدامة لأول مرة، وعدة سنوات ناقصة شهرين منذ أن بدأت في بذل أفضل ما لدي لممارستها. كثير من الناس لديهم قصة مماثلة، وأعتقد أنهم مثلي، سئلوا عشرات، وربما مئات المرات، عن الزراعة المستدامة. ولكن، من النادر – إذا حدث ذلك على الإطلاق – أن يسألني أحدهم لماذا الزراعة المستدامة. قد يكون هذا في الواقع أكثر شهرة.   عندما […]

Read More >

قبة نجمة الخيزران الجيوديسية

    (Wangunsari) لقد قمنا للتو ببناء قبتين جيوديسيتين جميلتين على شكل نجمة من الخيزران لمشروع للزراعة المستدامة، في اندونيسيا، القبة الأصغر تم تجهيزها بشبكة لاستخدامها كجرار للدجاج، بينما القبة الأكبر ستكون بمثابة تعريشة. إنها تبدو جميلة ولكنها بنفس الوقت هياكل متينة للغاية وخفيفة بحيث يمكنك استخدامها في أي شيء يسمح به خيالك! نظرا لأننا مررنا بعملية تعلم جيدة ولاحظنا أن الثانية كانت أفضل بكثير وأسرع من الأولى، قررنا أن […]

Read More >

أخطائي في تصميم الزراعة المستدامة

أخطائي في تصميم الزراعة المستدامة مثل أي شخص آخر ، أجد أن الحديث عن نجاحات البستنة والبناء أكثر إلهاماً. هذا الراوند الذي زرعناه العام الماضي قد ذهب! ربما قمنا أنا وإيما بتجميع 15 كيلوغراماً من فطر شانتيريل حتى الآن هذا الصيف ، لدرجة أننا مضطرون إلى التخلي عنها على الرغم من حقيقة أنني أتناول الفطر على الخبز المحمص كل صباح تقريباً (إلا إذا كان متواجد التوفو مع شانتيريل) . لقد […]

Read More >

تحقق من صندوق أدواتك الخاصة بالزراعة المستدامة

      لقد قمت بتدريس الزراعة المستدامة لأكثر من ثلاثين عاماً وأتعلم عنها طوال حياتي. حقاً عندما كنت في الثلاثين من عمري فقط ، اكتشفت أن لها اسماً! بعد بضع سنوات من التدريس ، تعلمت أن إلمامي بالأدوات لم يكن مألوفًا للجميع ديڤيد هولمجرن المؤسس المشارك للزراعة المستدامة ، قدم أحد مبادئه الأساسية وهي “من الأنماط إلى التفاصيل”   لذا، فإن الصورة الكبيرة هي أننا نحاول تصميم كل ما […]

Read More >

نباتات حدائق الغابات – نباتات الغطاء الأرضي للظل العميق

نباتات حدائق الغابات – نباتات الغطاء الأرضي للظل العميق   تلعب نباتات الغطاء الأرضي دورًا مهمًا في حديقة الغابات ، حيث تحمي التربة ، وتوفر ملاذًا للحياة البرية في طبقة الأرض ، وتمنع النباتات غير المرغوب فيها من التكون ويمكن أن توفر بعض الطعام مثل التوت أو الأوراق   الأغطية الأرضية سهلة التكوين ويمكن إدارتها بسهولة. خلال هذا المنشور ، سنلقي نظرة على بعض نباتات الغطاء الأرضي المفضلة لدينا مع […]

Read More >

إثراء تربة الحدائق دون الحاجة إلى التعديلات

  جزء كبير من الزراعة الدائمة يعتمد على بناء التربة. يعد فقدان التربة عالية الجودة أحد أكبر المخاوف وأكثرها انتشارًا على الكرة الأرضية، وبالطبع، بدون تربة جيدة، فإن إنتاج طعام صحي ليس أمرًا واردًا. لذا، قبل أن نتمكن من ملء صناديق التخزين هذه بالقرع الشتوي أو حشو الخزائن بالطماطم المعلبة، علينا أن نصل إلى مهمة بناء التربة لزراعتها. لسوء الحظ، جردت طرق الزراعة الجماعية التربة من حيويتها: تميل الزراعة الأحادية […]

Read More >

ماذا يمكنك أن تفعل تجاه البيئة؟

ماذا يمكنك أن تفعل للبيئة؟  يبدو الاحتفال بيوم البيئة العالمي بطرق عديدة غريباً بالنسبة لي. أمارس الزراعة المستديمة ، لذلك في عالمي ، كل يوم هو يوم البيئة العالمي. أفكر دائمًا في الطبيعة: كيفية إعادة تأهيل النظم الطبيعية المتنوعة أو الحفاظ عليها ، وكيفية التعاون مع الأنظمة البيئية المحلية لتلبية احتياجاتي الخاصة ، وكيفية استخدام طاقة أقل لخلق تلوث أقل لحماية البيئة بشكل أفضل. بالنسبة لي ، هذه هي الطريقة […]

Read More >

طرق التعامل مع الحياة البرية بطريقة إنسانية عند إنشاء منزل

كان بدء المنزل العائلي ومحاولة العيش على نحو مستدام والاكتفاء الذاتي في يوم من الأيام أسلوب حياة لنسبة كبيرة من السكان ، ولكن اليوم طريقة العيش منخفضة التأثير تشهد شيئًا من الانبعاث. أحد العوامل التي يمكن تجاهلها في بعض الأحيان عند بدء المسكن المنزلي هو التأثير الذي يمكن أن يحدثه هذا النوع من نمط الحياة على الحياة البرية في المنطقة ، ولكن من خلال إدراك الآثار المترتبة على نهج المسكن […]

Read More >

أعشاب مزرعة زيتونة – الريحان

نحن هنا مرة أخرى ، في المحطة التالية في جولتنا في مزرعة عشب زيتونة. لقد التقينا بالفعل بالكثير من أعشاب زيتونة التي كتبنا عنها مسبقاً مثل الروزماري ، واليارو ، والصبار، وغيرها، ومع ذلك لا يزال لدينا الكثير من الأعشاب الرائعة للحديث عنها. نتوقف اليوم عند قمة حديقة المطبخ الخاصة بنا في شجيرة كثيف ، متهالكة، لن نقوم بملاحظتها إذا لم تقابلها من قبل مثل الكثير من الأعشاب هنا ، […]

Read More >