هل تغير المناخ هو الصدمة التي نحتاجها لممارسة الزراعة في المناطق الحضرية؟

MARCH 22, 2017 BY JESSI GOWAN & FILED UNDER GENERAL, GLOBAL WARMING/CLIMATE CHANGE, URBAN PROJECTS, WHY PERMACULTURE?

  يؤدي الطلب المتزايد على الغذاء في جميع أنحاء العالم إلى ضرورة معالجة كل من العلماء والمزارعين لفشل المحاصيل الزراعية نتيجة للاحتباس الحراري. تؤدي الزيادات المطردة في كل من الثروة والسكان إلى التوقع أنه بحلول عام 2050 سيزداد الطلب على الغذاء بنسبة 70 في المائة – ولكن المحاصيل الأساسية مثل القمح وفول الصويا والذرة والشعير والأرز ستقل عائداتها في جميع أنحاء العالم  .

ويمكن أن يعزى جزء كبير من ذلك إلى آثار تغير المناخ، فوفقا للدراسات، أظهرت جميع هذه المحاصيل الستة استجابات سلبية لارتفاع درجات الحرارة، وخاصة الذرة والقمح والشعير. مع توقع ارتفاع درجات الحرارة بمعدل أسرع خلال العقود القادمة، فإن المجتمعات الزراعية والعلمية تتسارع لمعالجة هذه المخاوف قبل أن تصبح مشكلة خطيرة.

يقول الدكتور أندرو بوريل، عالم فيزيولوجيا المحاصيل والقائد المركزي لمؤسسة بحوث الأرميتاج التابعة لحكومة كوينزلاند: “يمكننا التخفيف من آثار بعض الاختلافات المناخية بواسطة بعض ممارسات إدارة الأغذية”. “على سبيل المثال، لمعالجة الجفاف، يمكننا تغيير تواريخ وأوقات الزراعة والأسمدة والري والتباعد بين الصفوف والسكان والنظم الزراعية”.

ووفقا لبوريل، يواجه العلماء حاليا هذا التحدي، ويحاولون خلق إطارا لمساعدة المحاصيل على التكيف مع تغير المناخ. ويشمل المفهوم مطابقة أصناف المحاصيل المواتية، أو الأنماط الجينية، إلى ممارسات الإدارة المناسبة، والهندسة الزراعية، للعمل معا.

والفكرة ليست أصلية تماما؛ في الواقع، يقوم مزارعو الزراعة المعمرة بذلك منذ سنوات – وذلك بالجمع بين احتياجات الأرض واحتياجات الناس لزراعة الغذاء بشكل أكبر من الحد الكافي لتوفيره لأنفسهم ولمجتمعاتهم. إن دمج بعض أخلاقيات الزراعة المستدامة يمكن أن يساعد في حل هذه الأزمة الغذائية العالمية وضمان أن السكان في جميع أنحاء العالم لديهم ما يكفي من أجل البقاء.

وحتى العام الماضي، وفي مواجهة نقص الغذاء الذي يهدد الكثير من سكان فنزويلا، دعا الرئيس نيكولاس مادورو المواطنين إلى مساعدة أنفسهم من خلال بدء الحدائق الحضرية الخاصة بهم – وتربية الدجاج وزيادة زراعة الغذاء في منازلهم وساحاتهم. حتى أن الحكومة شكلت وزارة الزراعة الحضرية لمساعدة السكان على البدء.

مع الزراعة المستدامة والزراعة الحضرية، يمكننا تحويل تهديدات تغير المناخ من أزمة إلى فرصة – للمساعدة في علاج كوكب الأرض عن طريق الحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري الناتجة عن الصناعة الزراعية الحديثة ومد العالم بالأغذية العضوية والصحية المنتجة في الفناء الخلفي الخاص بنا. وقد يكون هذا الضغط المتزايد هو ما يشكل حاجة المجتمع لهذه الصدمة للنظر في بدائل مثل الزراعة المعمرة للاستراتيجيات الزراعية الجديدة.

ولكن حتى ذلك الحين، سيواصل العلماء والمهندسون الزراعيون البحث عن حلول ممكنة لمعالجة القضية المتنامية لاستقرار الأغذية. ووفقا لبوريل، هناك إمكانية لتطوير محاصيل قادرة على التكيف مع تغير المناخ في البيئات المتغيرة للغاية في أستراليا وخارجها – مع ضمان النجاح الزراعي في مواجهة الشدائد.

وقال بوريل “ان تغير المناخ، والمياه، والزراعة، والأمن الغذائي يشكل حلقة وصل هامة للقرن الحادي والعشرين”. “نحن بحاجة إلى إنشاء وتنفيذ الممارسات التي من شأنها زيادة الغلة والعائدات مع التغلب على الظروف المتغيرة والحد من الانبعاثات من القطاع الزراعي الصناعي “.