فيديو: كيف تصنع السماد العضوي (الكومبوست) خلال 18 يوم

إذا نظرنا إلى السماد العضوي و فوائده من ناحية الاهتمام بالأرض فهو يعمل على إعادة تدوير المواد العضوية وإعادة استخدامها مرة أخرى إلى الأرض حتى يحافظ على استمرار خصوبة الأرض و استمرارية تدوير فوائدها، وهذا يسمح للكائنات الحية التي تعيش بالتربة بالقيام بعملية المقايضة والتبادل الذي يحصل بالطبيعة مما يؤدي إلى التكامل البيئي.

أما من ناحية الاهتمام بالناس: إن حدوث التبادل الطبيعي نتيجة استعمال السماد العضوي وإعادة تكرير المواد العضوية يؤدي إلى تربة صحية وبيئة متكاملة وخصوبة عالية في الأرض، وهذا يقود إلى إنتاج محصول عالي الجودة ومليء بالمعادن والفيتامينات التي يحتاجها جسمنا لي يبقى صحياً، الأمر الذي ينعكس إيجاباً على صحة الناس ويقلل من الأمراض.

ماذا يعني السماد العضوي (كمبوست):

السماد العضوي أو ما يسمى بالدبال هو عبارة عن مواد عضوية متحللة إلى مادة ناعمة ومفككة شكلها مثل التربة السوداء التي يحلم كل مزارع بالحصول عليها.

الخبر السعيد الذي ممكن أن نخبره للمزارع انه يمكنه الحصول على هذه التربة باتباع الخطوات التي نتكلم عنها في هذا الفيديو:

المواد التي يمكن استعمالها في صناعة عمل السماد العضوي هي أي شيء يمكن أن يتحلل ويمكنا أن نعيد استعماله مرة أخرى مثل البقايا الحيوانية (حيوان نافق، الزبل، بقايا الأعضاء، و العظام)، مخلفات المزارع أو الحدائق ( ورق الأشجار والإعشاب) و مخلفات المطبخ. عملية التخمير تنتج لنا سماد غني بالأحياء الدقيقة، الفطريات، النيتروجين، الفوسفور، و الكربون المهمة لصحة التربة.

تحسن صحة التربة سوف يكون سبب في تحسن صحة النباتات مما يعني تحسن صحة المنتجات وغناها بالمعادن المطلوبة لتحسن صحة المستهلك وهو أنت!

مقطع الفيديو التالي تم تصويره في مزرعة الزيتونة في أستراليا، حيث تشرح فيه ناديا لوتن طريقة عمل السماد العضوي (الكومبوست) حسب الطريقة السريعة  BERKELEY COMPOST METHOD التي تنتج سماد بعد 14-18 يوم.

من إيجابيات هذه الطريقة :

١- أن الكومبوست يكون جاهز خلال عدة أسابيع فقط (عند الحاجة الطارئة له).

٢ – محتوى عالي من المواد الضرورية لنمو النباتات لعدم نفاذها إلى الأرض كما يحصل في الطرق الأخرى.

ومن سلبياته

1-انه يحتاج إلى مجهود عالي في عملية تقليبه.

2- يجب توفر  كل مكوناته عند عمله بكميات تكفي لعمل 1 متر مكعب تقريباً.